SOWA OPAC : Biblioteka Pedagogiczna w Tarnowie

Książka

W koszyku

oceń

Dietoterapia / Dariusz Włodarek, Ewa Lange, Lucyna Kozłowska, Dominika Głąbska. - Wydanie 1 - 3 dodruk. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2015. - XIII, 446, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Włodarek Dariusz. Autor Lange Ewa. Autor Kozłowska Lucyna. Autor Głąbska Dominika. Autor

Forma i typ

Książki Publikacje fachowe Publikacje dydaktyczne Publikacje naukowe

Odbiorca

Dietetycy i żywieniowcy Studenci

Temat

Dietetyka Żywność Biochemia Choroby ludzi Odżywianie Otyłość Zapobieganie Dieta cukrzycowa Nadciśnienie tętnicze Leczenie

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Nowoczesna publikacja dotycząca podstaw żywienia człowieka, a także żywienia w różnych schorzeniach z uwzględnieniem dietoprofilaktyki. W książce uwzględniono aktualny stan wiedzy dotyczącej zapotrzebowania energetycznego, roli węglowodanów, białka, tłuszczów, witamin i mikroskładników w żywieniu człowieka oraz ich znaczenie w terapii chorób. Omówiono również aktualnie rekomendowane zasady dietoterapii w takich schorzeniach, jak: otyłość, cukrzyca, dna moczanowa, choroby związane z rozwojem miażdżycy, nadciśnienie tętnicze, przewlekła choroba nerek, kamice układu moczowego, niedokrwistość, celiakia, fenyloketonuria, alergie pokarmowe, choroba refluksowa przełyku, choroba wrzodowa, zespół jelita drażliwego i przewlekłe zapalenie trzustki. Publikacja będzie doskonałym źródłem praktycznej wiedzy z zakresu dietoterapii dla osób profesjonalnie zajmujących się dietetyką, studentów dietetyki i pielęgniarstwa oraz wszystkich zainteresowanych tą tematyką.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Brzesko wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 42571 (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga ogólna

Bibliografia przy rozdziałach. Indeks.

Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego

Publikacja dla osób profesjonalnie zajmujących się dietetyką, studentów dietetyki i pielęgniarstwa oraz wszystkich zainteresowanych tą tematyką.