147010
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem / Aleksandra Procner. [Cz.] 1. - Wyd. 8. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1997 (Warsz. : DN-T). - 257, [1] s. : rys., wykr. ; 21 cm.
Autor
Procner Aleksandra.
Temat
Żywność
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Tarnów wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. B 9 456 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 257-[258].
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Podręcznik dla technikum, kl. I.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej