146961
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem / Krystyna Flis, Aleksandra Procner. [Cz.] 2. - Wyd. 7. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1997 (Mikołów : "Tolek"). - 295, [1] s. : rys. ; 21 cm.
Autor
Flis Krystyna. Procner Aleksandra.
Temat
Żywność
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Tarnów wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. B 9 448 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Cz. 1 ogł. pod hasłem : Procner Aleksandra.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. [296].
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Podręcznik dla kl. II technikum.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej