146405
Brak okładki
Książka
W koszyku
Surowce i technologia żywności : podręcznik dla liceum zawodowego / Barbara Bijok, Franciszek Bijok, Aleksander Dąbek. Cz. 2. - Wyd. 5. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1994 ([Biel.Biała] : BZG). - 311, [2] s. : rys. ; 21 cm.
Autor
Bijok Barbara. Bijok Franciszek. Dąbek Aleksander.
Temat
Żywność
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Tarnów wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. B 9 246 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Wyd. poprz. ogł. pod hasłem : Bijok Barbara, Bijok Franciszek.
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Podręcznik dla liceum zawodowego, kl. II i III.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej