Dietetyka w psychiatrii i neurologii

Książka

W koszyku

oceń

Dietetyka w psychiatrii i neurologii / redakcja naukowa Lucyna Ostrowska ; autorki Lucyna Ostrowska, Ewa Stefańska, Diana Wasiluk, Agnieszka Wendołowicz. - Wydanie I - 2 dodruk. - Warszawa : PZWL : Wydawnictwo Naukowe PWN S.A., 2023. - XV, [1], 294 strony : ilustracje ; 24 cm.

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje fachowe

Odbiorca

Szkoły wyższe Psychiatrzy Neurolodzy

Temat

Choroby układu nerwowego Dietetyka Leczenie dietą Zaburzenia psychiczne Osoby z depresją Depresja psychiczna Żywienie chorych Składniki odżywcze Witaminy Witaminy grupy B Tiamina Ryboflawina Kwas nikotynowy Pirydoksyna Kwas foliowy Kobalamina Cholina Witaminy D Witamina A Kwas askorbinowy Tokoferole Magnez (pierwiastek) Żelazo Cynk Miedź Selen Farmakoterapia Flora bakteryjna jelit Psychobiotyki Schizofrenia Choroby neurodegeneracyjne Choroba Parkinsona Zaburzenia połykania Niedożywienie Choroba Alzheimera Kwasy tłuszczowe omega-3 Polifenole roślinne Dieta MIND Dieta śródziemnomorska Dieta DASH Udar mózgu Stwardnienie rozsiane Flawonoidy Fosfor Jod Zaparcie (medycyna) Zespół nadreaktywnego pęcherza Choroby metaboliczne Otyłość Nadciśnienie tętnicze Cukrzyca typu II Dyslipidemie Osoby z zaburzeniami psychicznymi

Gatunek

Jadłospis Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Dietetyka w psychiatrii i neurologii jest książką z zakresu edukacji żywieniowej przeznaczoną nie tylko dla lekarzy psychiatrów, lekarzy rodzinnych, dietetyków, psychologów, studentów medycyny, lecz także dla samych pacjentów oraz ich rodzin. Zawiera zarówno uwagi teoretyczne, jak i praktyczne dotyczące odmienności żywieniowych osób cierpiących na choroby psychiczne i/lub neurologiczne. Uczy zasad prawidłowego żywienia, konstruowania poszczególnych posiłków oraz wypracowywania nawyku planowania i przygotowywania jadłospisów składających się z trzech głównych posiłków oraz dwóch małych (ale zaplanowanych) przekąsek, z podaniem konkretnych przykładów dziennych racji pokarmowych w danej jednostce chorobowej, wyszczególnieniem produktów zalecanych do spożycia oraz tych, których należałoby unikać. Przy każdej jednostce chorobowej zwrócono uwagę na najczęściej popełniane błędy żywieniowe stwierdzane w badaniach naukowych. Jednolita edukacja całych zespołów terapeutycznych - lekarza, psychologa, dietetyka i innych specjalistów, powinna pozwolić na dobrą współpracę w zakresie poradnictwa żywieniowego z pacjentem i jego rodziną. Natomiast pacjent i jego otoczenie mają możliwość praktycznego wykorzystania tej wiedzy, zapoznając się z pojęciem kaloryczności i składu produktów oraz potraw. Mamy nadzieję, że niniejszy podręcznik przyczyni się do pogłębienia wiedzy na temat celowości doboru produktów i potraw w często długotrwałym procesie terapeutycznym.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Dąbrowa Tarnowska wypożyczalnia

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 39 740 (1 egz.)

(dostępność ok. 10.05.2025)

Strefa uwag:

Uwaga dotycząca bibliografii

Bibliografie przy rozdziałach. Indeks.