Nowoczesne zasady odżywiania : przełomowe badanie wpływu żywienia na zdrowie

Książka

W koszyku

oceń

Nowoczesne zasady odżywiania : przełomowe badanie wpływu żywienia na zdrowie / T. Colin Campbell, Thomas M. Campbell II ; przekład Marta Paciorkowska, Jerzy Bokłażec. - Wydanie 2. rozszerzone i uaktualnione. - Łódź : Galaktyka, 2018 - [4], 443 strony : ilustracje, fotografie, wykresy ; 24cm.

Autor

Campbell T. Colin (1934- ) Campbell Thomas M. Paciorkowska Marta Bokłażec Jerzy

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Zdrowe odżywianie Zdrowie fizyczne Zdrowy styl życia

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Naukowcy nie mają żadnych wątpliwości, a wyniki ich badań są jednoznaczne – każdy może znacząco zmniejszyć ryzyko rozwoju raka, chorób serca czy cukrzycy, zmieniając swoją dietę. Ponad trzydzieści lat temu światowej sławy specjalista w zakresie nauk o odżywianiu T. Colin Campbell wraz ze swoim zespołem rozpoczął w Chinach wyjątkowy projekt badawczy. Było to najobszerniejsze z przeprowadzonych kiedykolwiek badań nad związkiem między dietą a rozwojem chorób cywilizacyjnych. Uzyskane wyniki i przeprowadzone doświadczenia przekonały naukowców o szkodliwości diety bogatej w białko zwierzęce i ogromnych korzyściach zdrowotnych wynikających ze spożywania nieprzetworzonych produktów roślinnych. W 2005 roku dr T. Colin Campbell z synem Tomem, również lekarzem, podzielili się swoją wiedzą ze wszystkimi, pisząc Nowoczesne zasady odżywiania, które uznano za jeden z najważniejszych tytułów w historii o diecie i zdrowiu. Wzbogacone nowymi treściami drugie wydanie tej przełomowej książki zawiera najnowsze, niepodważalne dowody dobroczynnego wpływu diety roślinnej na nasze zdrowie, a także aktualne informacje o zmianach w systemie medycznym i korzyściach, jakie mogą odnieść pacjenci z rosnącego zainteresowania żywieniem opartym na produktach roślinnych. Nowoczesne zasady odżywiania – wydanie uaktualnione i rozszerzone to książka, która niesie jasne i zwięzłe przesłanie, obalając przy tym liczne mity na temat zdrowia i porządkując panujący chaos informacyjny.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Tarnów wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 107 116 (1 egz.)

Tarnów czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 105 293 (1 egz.)

Bochnia wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 31 352 (1 egz.)

Strefa uwag:

Tytuł oryginału: China study, 2016

Uwaga ogólna

Tytuł oryginału: The China study.

Uwaga dotycząca bibliografii

Indeks.